Ca' Bruzzo befindet sich in den wunderschönen Colli Berici Hügeln in der Vicenza Provinz im nordöstlichen Teil von Italien, gleichweit entfernt von Venedig und Verona. Fünf verschiedene Sorten von Trauben werden auf diesen üppigen Hängen der Weinberge für eine Gesamtproduktion von nicht mehr als 20.000 Flaschen Wein angebaut. Die Bruzzos beteiligen sich persönlich an allen Vorgängen der Weinherstellung. Aldo, seine Frau Sarah Wallace und Sohn Alan begannen 1985 diesen kleinen, organischen Anbau. Der Charakter dieser Weine wird in den Feldern geschaffen, wo jede Weinrebe von Aldo Ca' Bruzzo handgetrimmt wird, um der Entwicklung der Früchte seine persönliche Vorstellung zu geben. Das ist die Hauptphilosophie der Ca' Bruzzo Tradition. Der ständige körperliche Kontakt mit den Weinreben, sowohl wie der fruchtbare Boden, gibt diesen Weinen seinen besonderen Charakter. Die Erträge werden sehr niedrig gehalten und umweltfreundliche, organische Methoden werden auf allen Weinbergen benützt. Das Mikroklima ist ideal, die Hänge sind ein Teil der Voralpen am Rande der Po Ebene, wo ansteigende Luftströme windige Bedingungen schaffen, welche die Blätter trocken und die Trauben gesund halten. Es wird keine Bewässerung benützt; dadurch werden die Wurzeln gezwungen, tief in den Boden zu wachsen, um Feuchtigkeit zu finden. Dieser Vorgang bringt zusätzlichen Charakter zum Wein. Via Montecavallo 38 San Germano dei Berici 36040, Vicenza, Italy Tel/Fax:   00390 444 868040